La tecnica della pacciamatura consiste nel ricoprire il terreno con materiale di origine organica o sintetica. Gli scopi sono molteplici, innanzitutto quello di rendere il suolo più umido in modo da evitare le frequenti irrigazioni a vantaggio di un risparmio idrico, la possibilità di evitare la crescita di erbe infestanti, fornire al terreno elementi micro […]
Come Coltivare Cime di Rapa
In questa guida spieghiamo come coltivare le cime di rapa. Le cime di rapa sono un ortaggio molto versatile dal gusto deciso e particolare. Sono molto utilizzate specialmente nella cucina pugliese, famose sono le gustose orecchiette alle cime di rapa. Esse sono comunque anche molto apprezzate come contorno, in questo caso possono essere consumate lessate oppure […]
Come Coltivare il Rosmarino
Nella nostra guida scopriremo come riprodurre, piantare e coltivare il rosmarino. Seguiremo, in particolare, la sua coltivazione in vaso o in terra. Il rosmarino è una pianta aromatica sempreverde molto utilizzata in cucina. Grazie alle foglia aghiformi, inoltre, è molto usato in casa anche come pianta ornamentale. Le foglie del rosmarino possono essere utilizzate in […]
Come Coltivare il Timo
In questa guida spieghiamo come coltivare il timo. Il timo è una pianta aromatica appartenente alla famiglia delle Lamiaceae. Molto utilizzato come spezia in cucina, per impreziosire piatti di carne e pesce, il timo era conosciuto già nell’antico Egitto. Le foglie ed i rami del timo possono inoltre essere usati per preparare infusi dalle proprietà antisettiche […]
Come Coltivare la Salvia
In questa guida spieghiamo come coltivare la salvia. La Salva Officinalis, appartenente alla famiglia delle Labiate, è una pianta perenne sempreverde che può addirittura arrivare a un metro di altezza. La salvia è molto usata come spezia in cucina grazie al suo aroma forte, al suo sapore deciso e all’aroma persistente. Essa viene usata per […]