La cipolla è una pianta erbacea bulbosa appartenente alla famiglia delle Alliaceae. Coltivata quasi esclusivamente per scopi alimentari, la cipolla può anche essere usata per scopi terapeutici. Risulta essere un ottimo alimento perchè ricco di sali minerali e di vitamine. Le cipolle possono essere coltivate partendo dal seme oppure dalle piantine coltivate in semenzai. In […]

L’aloe vera è una pianta succulenta appartenente ala categoria delle Aloeaceae. Risulta essere una pianta dalle riconosciute proprietà, l’aloe vera può essere utilizzata anche sotto forma di gel per dare sollievo in caso di punture di insetti. Questa pianta è infatti considerata come una soluzione utile per la pelle, usata come maschera per il viso attenua […]

In questa guida spieghiamo come coltivare le cime di rapa. Le cime di rapa sono un ortaggio molto versatile dal gusto deciso e particolare. Sono molto utilizzate specialmente nella cucina pugliese, famose sono le gustose orecchiette alle cime di rapa. Esse sono comunque anche molto apprezzate come contorno, in questo caso possono essere consumate lessate oppure […]

Nella nostra guida scopriremo come riprodurre, piantare e coltivare il rosmarino. Seguiremo, in particolare, la sua coltivazione in vaso o in terra. Il rosmarino è una pianta aromatica sempreverde molto utilizzata in cucina. Grazie alle foglia aghiformi, inoltre, è molto usato in casa anche come pianta ornamentale. Le foglie del rosmarino possono essere utilizzate in […]

In questa guida spieghiamo come coltivare il timo. Il timo è una pianta aromatica appartenente alla famiglia delle Lamiaceae. Molto utilizzato come spezia in cucina, per impreziosire piatti di carne e pesce, il timo era conosciuto già nell’antico Egitto. Le foglie ed i rami del timo possono inoltre essere usati per preparare infusi dalle proprietà antisettiche […]