La coltivazione del topinambur è estremamente semplice da realizzare, il topinambur, infatti, è un tubero molto resistente e che dunque risulta facile da coltivare anche per chi non ritiene di avere il pollice verde. Il fatto che si tratti di una pianta infestante, poi, fa capire che il vero problema connesso alla coltivazione di questo tubero è […]

Lo zenzero è una pianta originaria dell’India, che può essere coltivata anche alle nostre latitudini, seppure con qualche accortezza. Si tratta di una pianta conosciuta fino dall’antichità e che ha caratteristiche molto interessanti. Dal punto di vista culinario, lo zenzero viene impiegato come spezia alimentare, particolarmente in Cina e in India da millenni. Lo zenzero, […]

La rosa è una pianta che da sempre affascina l’uomo,  dotata di numerose proprietà, è possibile coltivarla a qualsiasi latitudine, in Italia, visto che si adatta bene anche al freddo. Quello che teme, invece, è il calore e l’ umido, per questo è bene piantarla in un luogo a mezza ombra e verificare che il terreno sia […]

Il peperone, di origine americana , è una pianta che si è adattata bene al clima mediterraneo, tanto che la sua coltivazione non è affatto complessa da eseguire. La coltivazione del peperone si può eseguire in pieno terreno, nell’orto, provvedendo a piantare i semi prima in un semenzaio, ma, per chi volesse, il peperone può […]

In questa guida spieghiamo come coltivare il basilico. Tra le più comuni piante aromatiche tipiche del bacino del mediterraneo troviamo il basilico, si tratta di un’erba che cresce spontanea in tutto il mediterraneo e che viene largamente utilizzata in cucina per dare sapore ai piatti. Il basilico cresce nel periodo che va da aprile e fino […]