La fava è una pianta annuale appartenente alla famiglia delle Leguminose o delle Fabaceae, e originaria dall’Asia. Il frutto che produce è un legume che può assumere varie forme e dimensioni, lunga, cilindrica, piatta, appuntita, retta o pendula. Questo legume è inizialmente di colore verde, poi diventa tendente al nocciola o al bruno nei periodi […]
Come Coltivare i Cavolfiori
In questa guida spieghiamo come coltivare i cavolfiori. Il cavolfiore è una pianta appartenente alla famiglia delle Cruciferae Brassicaceae, e viene coltivata in Italia dal Settecento. Il cavolfiore è costituito da un’infiorescenza, detta testa o palla, che è formata da molti peduncoli di fiori e può essere in varie colorazioni, come il bianco, il paglierino, il verde […]
Come Coltivare il Radicchio
Il radicchio è un ortaggio appartenente alla famiglia delle Composite. Risulta essere originario dell’Europa meridionale e fu coltivato per la prima volta nello stato italiano nel 1500 nel paese di Dosson, in provincia di Treviso. Visto che ha un’elevata percentuale di acqua, questa pianta ha proprietà depurative, perfette per chi soffre di problemi di digestione. Contiene […]
Come Coltivare gli Ulivi
L’ulivo è una pianta sempreverde che ha origine in Medio Oriente, ma la cui coltivazione è molto diffusa nelle zone bagnate dal mar Mediterraneo. Risulta essere dotata di un rigido arbusto e può raggiungere fino ai due metri di altezza. Il frutto, l’oliva, viene impiegato in cucina come contorno o in forma di olio, dopo […]
Come Coltivare i Finocchi
In questa guida spieghiamo come coltivare i finocchi. Il finocchio è una pianta erbacea coltivata nelle zone del Mediterraneo e appartenente alla famiglia delle Apiaceae, le piante Ombrellifere. In Italia vengono coltivati tipi di finocchio diversi a seconda della regione e della città, il Gigante di Napoli, il Bianco di Firenze, il Grosso di Sicilia, […]